# Aromáticas, esencias de un paisaje que se restaura > https://tree-nation.com/projects/alvelal/article/27416-aromaticas-esencias-de-un-paisaje-que-se-restaura - **Author**: AlVelAl - **Published**: 2025-06-24T12:16:25.000000Z En AlVelAl, las plantas aromáticas ocupan un lugar fundamental en la estrategia de restauración integral del territorio. No solo representan una oportunidad para la agricultura regenerativa en zonas semiáridas, también son una herramienta clave para mejorar la biodiversidad, impulsar economías locales con productos de alto valor añadido y fomentar el orgullo territorial a través del arte y el paisaje.Las lavandas, los romeros o las santolinas son especies profundamente adaptadas a nuestro entorno, capaces de revivir suelos degradados, alimentar polinizadores y transformar fincas en auténticos agroecosistemas productivos y resilientes.En el nuevo capítulo del podcast «10 años restaurando nuestro paisaje», damos voz a tres personas que, desde diferentes ámbitos, nos ayudan a entender la relevancia de las aromáticas en el Altiplano Estepario. Luis Ramírez, agricultor y gerente de La Romana, nos habla del cultivo en ecológico de aromáticas en el territorio, los retos del secano y su experiencia dentro del modelo regenerativo. Arancha Ilarduya, responsable del proyecto land Art AlVelAl 8000, Esculturas con Vida, nos introduce en el mundo de las esculturas vivas hechas con aromáticas como herramienta de restauración y conexión con el paisaje. Y Clara Egea, responsable de Esencias del Paisaje nos cuenta cómo se transforman estas plantas en aceites esenciales y productos naturales, generando valor añadido y empleo local.Escucha el episodio completo en tu plataforma favorita Ivoox, Spotify o YouTube.